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怎么做秘制烤排骨简单又好吃

来源:金鱼新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

排骨(适量)、肉桂粉(适量)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、小茴香(适量)、八角(适量)、丁香(适量)、黑胡椒(适量)、味好美烧烤料(适量)、混合香草(适量)、罗勒(适量)、黄冰糖(适量)、生抽(适量)、老癫痫病输液治疗好吗抽(适量)、蚝油(适量)、老汤(适量)

做法步骤:

1、准备所有材料。

2、排骨洗净焯水,洗去浮沫。

3、将洗净的排骨放入锅中,依次加水、葱、姜、蒜、小茴香、八角、丁香、黄冰糖。

4、在碗中加入生抽、老抽、蚝油,黑胡椒、肉桂粉,搅拌均匀。

5、将调料倒入锅中。

6、癫痫病药物治疗好吗将老汤也倒入锅中。

7、汤汁要没过排骨,大火煮开后,中小火煮1个小时。煮至筷子可以轻松插入肉中。

8、烤盘铺上锡纸,在锡纸上涂一层油。

9、将排骨排入烤盘,在肉多的一面撒上少许混合香草和HAMBURGER。

10、翻面后,撒上混合香草、HAMBURGER、罗勒。

11、放入烤箱,180度烤10分钟。

12、取出排骨,翻怎么治疗癫痫病小发作面,撒上HAMBURGER、罗勒。再继续烤15分钟,烤至外表颜色变深,表面变脆。

13、12.取出排骨,翻面,撒上HAMBURGER、罗勒。再继续烤15分钟,烤至外表颜色变深,表面变脆。

14、12.取出排骨,翻面,撒上HAMBURGER、罗勒。再继续烤15分钟,烤至外表颜色变深,表面变脆。

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排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与丝瓜、白菜、洋葱搭配;与黄豆、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

肉桂粉的热量(卡路里)253千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

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