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来源:金鱼新文科普知识   时间: 2020-09-07

特长型丝瓜为杂交新品种,既可食用,也可观赏,是观光农业大力推广种植的蔬菜新品种。

 

       该品种抗病性强,产量高,易种植,结瓜多。耐热、耐湿,连续结瓜能力强,每株可连续结瓜20个以上。皮色浅绿,瓜长80厘米左右,最长可达3米,横泾约8厘米左右,瓜重约500克左右。品质细嫩,不易老化,瓜硬耐运输。是目前品质好,产量高的优良品种



“特长型丝瓜和普通丝瓜一样很好栽种,相对于普通丝瓜,特长型丝瓜更喜欢高温,因其结果很多,栽种时要多施肥。”李研究员说,特长型丝瓜与普通丝瓜口感差不多。丝瓜含有丰富的维生素和矿物质元素,不仅成为餐桌上的蔬菜,而且有较高的药用价值,其中含有防止皮肤老化癫痫病有哪些诊断方法的维生素B1和增白皮肤的维生素C等成分。

 

 

这种丝瓜原产于云南山区,04年本市科研人员引种试种后,经过科研人员一年多时间的改良繁育,终于培育出适宜全国大部分地区种植的特长型丝瓜。今年科研人员在大棚里试种了2亩地,效果非常好,产量比普通丝瓜提高了三倍。一株丝瓜能结七八个丝瓜,平均每个丝瓜重2公斤,最重的特长型丝瓜有4公斤。

 

“特长型丝瓜和普通丝瓜一样很好栽种,相对于普通丝瓜,特长型丝瓜更喜欢高温,因其结果很多,栽种时要多施肥。”张研究员说,特长型丝瓜与普通丝瓜口感差不多。丝瓜含有丰富的维生素和矿物质元素,不仅成为餐桌上的蔬菜,而且有较高的药用价值,其中含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素C等成分。

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张研究员说,特长型丝瓜在寿光试种成功后,明年将在全国推广种植,目前外地种植户咨询订购的电话非常多,都是来订购瓜种,因其长得较比“奇特”,具有很强的观赏性,特长型丝瓜也成为郊县生态农业园区推广种植的主要对象。

 

丝瓜做法指导:

 

1. 丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2. 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。

3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4. 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。

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